Cursul de Lucrător în alimentaţie – Ajutor de Bucătar

În data de 17 ianuarie 2013 în cadrul proiectului a început cursul de Lucrător în alimentaţie – Ajutor de Bucătar, curs care se desfăşoară în două grupe, una în localitatea Aldeşti şi una în localitatea Buteni.

În urma absolvirii modulului de pregătirea teoretică (120 de ore) şi al celui de pregătire practică (240 de ore), participanţii vor obţine diplomă de calificare de nivelul 1, diplomă eliberată de Autoritatea Naţională pentru Calificări şi recunoscută de Ministerul Educaţiei, Cercetării, Tineretului şi Sportului şi de Ministerul Muncii, Familiei, Protecţiei Sociale şi Persoanelor Vârstnice.

Absolvenţii vor dobândi COMPETENŢE în următoarele arii:

  • Comunicare şi numeraţie;
  • Utilizarea calculatorului şi prelucrarea informaţiei;
  • Comunicare în limba modernă;
  • Dezvoltarea personală;
  • Igiena şi securitatea muncii;
  • Lucrul în echipă;
  • Organizarea locului de muncă;
  • Pregătirea pentru integrarea la locul de muncă;
  • Tranziţia de la şcoală la locul de muncă;
  • Rezolvarea de probleme;
  • Satisfacerea cerinţelor clienţilor;
  • Potenţialul turistic;
  • Baza tehnico materială în turism şi alimentaţie publică;
  • Comportament profesional;
  • Calcule economice specifice serviciilor;
  • Ergonomie în unităţile hoteliere de turism şi alimentaţie publică;
  • Calitatea produselor şi serviciilor în unităţile de alimentaţie publică;
  • Pregătirea materiilor prime;
  • Obţinerea preparatelor cu grad redus de complexitate;
  • Pregătirea sălii de servire;
  • Servirea în unităţi de alimentaţie.

Formarea profesională continuă este cu siguranţă un element cheie pentru dezvoltarea şi diversificarea carierei fiecăruia dintre noi reprezentând, totodată, un pas important în găsirea unui loc de muncă.

You can leave a response, or trackback from your own site.

Lasa un comentariu:

Powered by WordPress | Designed by: free wp themes | Thanks to hostgator coupon code and cheap hosting